Restaurant Wollerich aan de Heuvel 23 in Sint-Oedenrode behoudt zijn Michelinster. Dat bleek vanmiddag tijdens de presentatie van de nieuwe Michelingids in Theater DeLaMar in Amsterdam.
Het restaurant had een Michelinster in de periode 1997-2007 en kreeg de ster terug in 2010. Chef-kok Gerard Wollerich die voorheen in De Lindehof in Nuenen werkte en daar in 1992 een Michelinster behaalde, begon in 1995 restaurant Wollerich in een voormalig notariskantoor aan de Heuvel in Sint-Oedenrode. Twee jaar later had hij een ster in zijn eigen restaurant.
Michelingids
In de nieuwe Michelingids staan 3 restaurants met 3 sterren, 17 zaken met 2 sterren en 85 restaurants hebben 1 ster.
