Wandeling “ Wilde groenten, eetbare planten- en kruiden”.

16 jul 2017, 19:11 • Nieuws

foto eetbare planten en bloemen algemeen 2 e1500225025403

Jules Faber

Op zondag 23 juli organiseert natuurgids en kruidendeskundige Jules Faber in Veghel de wandeling "Wilde groenten, eetbare planten- en kruiden".

Wildplukken is weer hot, je eigen aanvulling op het eten sprokkelen in de natuur.
Duizenden jaren at de mens wat de natuur te bieden had.
Tegenwoordig halen we ons eten niet meer uit de natuur maar bij de supermarkt.
Terwijl de natuur toch gewoon 'eten' blijft maken, de berm bij u om de hoek biedt verschillende smaken.

Maar hoe pak je dat aan, waar kunnen we deze vruchten en planten vinden, waar moeten we op letten, wat kunnen we eten en waar moet je met een grote boog omheen lopen?

Is de berenklauw nu giftig of niet, welke planten zijn geneeskrachtig en wat moet ik met moerasspirea en wat met klaver? Kan ik de lijsterbes nu wel of niet eten.

Heeft u ooit wel eens van dennennaaldenthee gehoord? En weet u waarom bijvoet in de klompen werd gedaan?

Allemaal vragen waar u antwoord op kunt krijgen tijdens een 1,5 tot 2 uur durende wandeling.

Jules Faber neemt u graag mee om kennis te laten maken met de wilde eetbare natuur.

Meer info

De wandeling begint om 14.00 uur bij het Julianapark, Vondelstraat 1 in Veghel.

Kosten voor deze wandeling: € 5,- voor volwassenen en € 2,50 voor kinderen. Dit is incl. een heerlijke cracker met eetbare bloemen en kruiden en een A4-tje met wilde recepten.